食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒），化学性食物中毒（如农药中毒），动植物性食物中毒 ...
食物中毒包括细菌性食物中毒（如大肠杆菌食物中毒），化学性食物中毒（如农药中毒），动植物性食物中毒 ...
野生食用蘑菇营养丰富、味道鲜美、肉质细嫩：但野蘑菇中有毒者达100多种，这其中又有近10种含剧毒。这 ...
为防止食物中毒事件发生，保障公众饮食安全，浙江省食品药品监督管理局近日发布餐饮食品安全消费警示，提 ...
食品安全“保卫战”是一场持久战，日常生活中学会鉴别安全食品非常重要，下面这几招鉴别问题蔬菜的方法，简 ...
珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、 ...
珊瑚菌又名“扫帚菌”；该菌体形俊俏，色泽秀美。珊瑚菌科Clavariaceae各属含有不少质地脆嫩、 ...
春季是细菌孳生的活跃期，容易发生细菌性中毒或感染疾病。食品药品监督管理局日前发布安全警示，食品药 ...
一、发生原因（一）培养料发酵不当。培养料发酵不彻底，翻堆不均匀，发酵时间过短，消毒不彻底。（二）菇房 ...
很多食物中毒的患者不能及时发现自己的中毒症状，往往在送到医院的时候，症状已经非常严重。因此，食物中毒 ...
