果酒,最简单的解释就是用水果酿成的酒。果酒具有很高的营养价值,并且具有养生和养颜的功效,是很好的健 ...
近些年来:苹果种植业高速发展,产品供过于求的矛盾日益突出。如何做好苹果的深加工,提高经济效益,各方都 ...
1.工艺流程原料选择→洗涤→破碎→榨汁→果汁调整→发酵→陈酿→调配2.操作要点(1)原料选择选择糖酸 ...
一、原料选择。选择出汁率高和糖酸含量高的品种如国光、红玉、富士等苹果作原料。 二、清洗。先将苹 ...
苹果酒酿造技术实验指导书(请下载附件)
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果酒澄清方法与常用澄清剂(请下载附件)
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果酒酸甜适口、醇厚纯净而无异味,具有原果实特有的芳香。适量饮用各类果酒,不仅抗衰老,还能活血化淤。 ...
近两年来自日本、韩国以及欧美国家的很多果酒不断进入中国,这些果酒以芒果、草莓、香蕉、苹果等各种水果为 ...
近两年来自日本、韩国以及欧美国家的很多果酒不断进入中国,这些果酒以芒果、草莓、香蕉、苹果等各种水果为 ...