狸便咖啡是指果子狸的产物，果子狸吃了农庄里的咖啡豆，由于咖啡豆很硬，果子狸的胃消化不了，便排泄出来， ...
果子狸扣肉果子狸肉切为大块，与冬笋片、鱿鱼须共入油炸。加陈皮、冬菇及调料以文火焖酥。于肉皮上抹酱油再 ...
几种病毒近年来引发了严重疫情。如刚刚传入中国的中东呼吸综合征（ＭＥＲＳ）病毒，曾在中国引起轩然大波的 ...
美味是一种挑战——挑战人类的勇气也挑战人类的理智。我们常常以尝遍天下美味为自豪，但我们为了口腹之欲所 ...
徽菜系由安徽省的沿江菜、沿淮菜和徽州地方菜构成。沿江菜以芜湖、安庆的地方菜为代表，以后传到合肥地区， ...
日常生活中如何避免吃到寄生虫？只吃“熟食”特别是肉类等动物性食物，建议热加工至熟透再食用，生吃、加工 ...
初春时节遭遇H7N9禽流感来袭，人们不禁会感到内心的丝丝恐慌。这种情绪很大程度上来源于10年前也 ...
那时古人好用枣、栗、饴、蜜，好用脂油，好煎熬炮炙，好为羹。其羹，牛肉配嫩豆苗，羊肉配芹菜，猪肉配薇菜 ...
11、青螺炖鸭禽类徽菜名品。青螺为屯溪区和休宁县特产。此螺生于清水中，色青，肉厚嫩，无淤泥味，作禽类 ...
头号五簋碗十二件：燕窝鸡丝汤、海叁烩蹄筋、鲜坚萝卜丝羹、海带猪肚丝羹、鲍鱼烩珍珠菜、淡菜虾籽汤、鱼翅 ...
