一部《舌尖上的中国》，让云南的松茸被全国观众所熟知，人们也再一次进入采食大山美味山珍菌的季节。 ...
肉铺操作规程一、工艺流程加工前准备原料肉处理冷冻、切片腌制摊筛烘烤、复烤配料、浸油包装。1、加工准备 ...
姬松茸优质干品加工二法一、晒干 采收前2天停止向菇体喷水。当菌盖直径达4厘米，含苞未放，表面有淡褐 ...
随着食用菌生产的快速发展，不少生产者在从事菌类栽培的同时，也在学习菌种制作技术。这种自繁自用、降低成 ...
5月9日晚，正在值班的天猫员工邵雄发现，“西瓜酱”的搜索量开始飙升。淘宝指数显示，“西瓜酱”最近七天 ...
SN/T2322-2009进出口食品中乙草胺残留量检测方法本标准规定了食品中乙草胺残留量的气相色谱测
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一、区分花芽、叶芽区分花芽、叶芽应从芽体的外部形态和内部结构两方面进行鉴别。花芽芽体肥大饱满，顶端圆 ...
硬柄小皮伞又称硬柄皮伞、仙环上皮伞。子实体较小。菌盖扁平球形至平展，中部平或稍凸，浅肉色至深土黄色， ...
小白蚁伞子实体小型。菌盖直径0.3-2.5cm，初期近球形或圆锥形至斗笠形，中部具突尖，光滑，具灰色 ...
菇床鬼伞又称狗屎苔、野蘑菇等其属于真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、鬼伞科。它是双孢蘑菇、鸡腿菇、 ...
