德山牌松茶皮蛋是湖南省的传统名特产品之一。它产于鸭蛋原料丰富、气侯适宜的洞庭湖滨的古城常德。系用泥包 ...
宜春松花皮蛋宜春松花皮蛋，又叫袁州蛋，因袁州府而得名，是宜春的传统名牌产品，在国内外市场上享有一定的 ...
江西生产的毒皮蛋吃了对人体会有什么危害，江西南昌县部分企业昨天被曝用工业硫酸铜腌制“毒皮蛋”，食 ...
央视曝光市面上部分皮蛋由工业硫酸铜腌制，以缩短腌制时间。由于工业硫酸铜往往含有铅、砷、镉等有毒有害元 ...
皮蛋瘦肉粥的做法材料：瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。作法： ...
科技日报讯（记者冯国梧）记者9月7日从天津科技大学了解到：天津科技大学食品工程与生物技术学院博士生导 ...
配料:鸡蛋、松花蛋、咸鸭蛋。盐、鸡精、料酒、淀粉。操作:1、将鸡蛋分黄、清分别打入碗中，在蛋黄中加少 ...
腌制品与烟熏制品工艺制与腌制机理不同原料的腌制方法熏烟的原料和成分烟熏方法松花蛋的加工原理与方法咸蛋
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松花拌豆腐的主料：松花蛋（鸭蛋）150克豆腐(南)350克调料：酱油10克盐3克味精2克白砂糖5克花 ...
GB9694-1988皮蛋本标准规定了皮蛋的术语、技术要求、检验方法和验收规则。本标准适用于以鲜鸭蛋
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