第一,营养功能,能提供蛋白质,脂肪,碳水化合物,维生素,矿质元素及其他生理活性物质。据国家食品质量检 ...
严格讲,平菇一名专指糙皮侧耳一种。但是在日常生活中,平菇属中其他的种和品种,也泛称为平菇。平菇属中有 ...
茶树菇,因野生于油茶树的枯干而得名,又叫柱状田头菇、杨树菇等,欧洲人称杨鳞耳,日本人称柳松茸,是当前 ...
月份是食用菌生产计划及实施的集中时间段,无论是计划的制定还是落实,均应从三个方面予以充分准备,即:充 ...
在食用菌产业化大生产这个链条中,食用菌的保鲜加工是一重要组织环扣,既是生产、流通、消费中不可缺的环节 ...
茶薪菇具有较高的营养和保健医疗价值,有广阔的发展前景。本文介绍茶薪菇的生物学特征及行之有效的栽培措施 ...