春笋_知识资料_食品行业搜索

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蚝油炒春笋原料：春笋500克，蚝油、盐、白糖、酱油、香油、鸡精、食用油各适量。做法：1、春笋洗净斜切 ...

春笋的营养价值春笋含有植物蛋白、脂肪、糖类、胡萝卜素和多种维生素，以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分 ...

春天，被誉为“素食第一品”、“春天的菜王”的春笋纷纷萌出，“好竹连山觉笋香”，正是春笋尝鲜的好时节。 ...

竹笋，别名笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性 ...

竹笋含有一种白色的含氮物质，具有开胃、促进消化、增强食欲。竹笋的家常做法来学学吧。6种竹笋的家常做法 ...

“油焖春笋”是一道汉族传统风味菜肴，属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋，以重油、重糖烹制而成，色泽 ...

百页结竹笋红烧肉的做法主料：黑猪肉(500克)百页结(200克)竹笋(100棵)调料料酒(适量)糖( ...

注意事项新鲜竹笋不宜多吃，每人每餐最好不要超过半根。春笋虽然营养价值高，但春笋性寒味甘，又含较多粗纤 ...

竹笋一年四季都有，只是种类不同，而春笋是最鲜嫩味美的，被称为春天的“菜王”。 ...

春笋肉质脆嫩，清香纯甜，而且营养价值很高，有着滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效，是餐桌上的健 ...

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