今天是春分,春分,古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”,在每年的3月19日~22日中的一 ...
春分的饮食原则在度过寒冷的冬天后,春季是人体血液循环比较旺盛的时期,不过由于气温变化大,容易发生呼吸 ...
春季生机蓬勃,是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。然而春雨绵绵,天气潮湿,乍暖还寒,气候很不稳定, ...
春分是我国传统24之一,大概是在每年的三月末。春分,顾名思义是春天的分界线,这时候气温也开始逐渐回暖 ...
“不时不食”,是一句出自《论语》中的古话,讲的是我们中华民族悠久的民俗传统:吃东西要应时令、按季节, ...
每年立春日,大部分人都要吃春饼,名曰“咬春”。吃春饼的习俗,历史悠久。《明宫史·饮食好尚》记载:“立 ...
苦瓜果实富含维生素C,高于西红柿,且含有一种糖甙而具有特殊苦味,在夏秋淡季生产上市,是受欢迎的时令菜 ...
蔬菜水果是鲜活食品,采收后易腐烂,为延长保鲜期,各国科研人员发明了多种保鲜新技术,现介绍如下:一、保 ...
烧卖在中国南北方都有,是一种面制的食品,品种繁多,在江苏、浙江、广东一带,人们把它叫做烧卖,而在北京 ...
许多年轻人搞不清楚韭菜和韭菜苔的关系。其实,可以说韭菜属于这个季节的反季节菜,而韭菜苔则刚好是时令 ...