茶是中国送礼文化的最集中体现，是身份、等级、地位的象征物。权力与金钱决定了什么茶能成顶级茶，什么茶只 ...
中国的酒有5000年以上的悠久历史。，形成了独特的风格。中国的酒有少量的果酒，主要是以粮食原料酿制而 ...
山东人自古以来就比较热情好客，“有朋自远方来，不亦乐乎！”来了客人，主人自然希望客人能吃好喝好，吃的 ...
闽北的茶主要分布于福建北部武夷山一代。所产的乌龙茶主要有武夷岩茶和闽北水仙。武夷岩茶：产 ...
撇开日本历史和某些文化糟粕，日本这个民族，较于我国人民，整体受教育水平还是比较高的，以团结著称，而且 ...
位于豫西北的济源，由于自然地理条件和历史因素，形成了具有地域特色的文化记忆，而作为文化重 ...
第一节酒的起源在中国酒的历史，可以上溯到人类社会发展史的上古时期。《史记》中便有纣王“以酒为池，悬肉 ...
中国酒文化历经数千载而不衰。原因何在？ 因早有以酒代“久”、“有”、“寿”之内涵，不论是喜庆筵席、 ...
作者:杨永红经过几千年的磨砺，茶内涵中的人文因素日益增多，茶的自然属性也逐渐被寓于人文因素中。佛教修 ...
抹茶源于中国，由汉族人发明，用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。抹茶兴起于隋朝，在唐朝、 ...
