食品工厂的霉菌控制方法在食品厂中霉菌的污染源很多,如何防止食品被霉菌污染乃是一重要课题。针对食品工厂
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果蔬酶褐变控制的研究进展.pdf探讨了酶褐变的原理，以典型易褐变的果蔬为例，说明酶褐变的研究进展。论
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浅谈检测实验室的质量控制本资料是作者根据多年从事实验室检测工作的实践经验。就如何提高实验室检测质量进
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设施葡萄栽培的成败，温度的控制管理是重要环节。据试验观察，扣棚后，棚内温度达到12-13℃时，根系开 ...
根据国家质检总局的统一部署，挂面等7类食品的生产许可证受理、审查等工作已相继在全国展开。挂面是以小麦 ...
杀菌机计算机控制装置介绍采用工业控制计算机对杀菌机系列产品的控制技术,包括系统方案、硬件、软件设置及
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小龙虾，学名克氏鳌虾，属甲壳纲，十足目，清水鳌虾科，鳌虾属，原产于北美，后移植日本，再移植于我国江苏 ...
不确定度与质量控制一、质量控制和不确定度概述二、不确定度评估对分析测试质量的指导三、不同因素对分析测
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广式腊肠的生产及质量控制我国的香肠（也称腊肠）距今已有１０００多年的历史，比较驰名的有广东香肠、四川 ...
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