排骨_知识资料_食品行业搜索

主料：猪小排辅料：蒜葱姜花椒粉料酒生抽食盐植物油1.肋排请商家给处理成5厘米长的段，洗净用水泡30分 ...

主料：猪大排辅料：米粉酱油料酒食盐菜籽油葱姜1.把排骨用酱油，料酒，少量的盐（因为米粉里也有盐，这时 ...

主料：猪大排辅料：小白菜花生油食盐味精黄酒大葱姜1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅 ...

茶树菇排骨汤的家常做法主料：猪小排茶树菇辅料：食盐姜水1.排骨飞水后，冲洗干净浮沫；生姜切片2.茶树 ...

主料：猪小排玉米鱼丸肉丸油豆腐小白菜芋头辅料：精盐鸡精白皮蒜1.玉米洗净剁块；2.排骨洗净烫掉血水； ...

上海蜜汁小肉、小排、大排、软排的成品为褐色，光泽发亮，卤汁稠浓，容易粘脂，鲜美可口，略带咸味。原料配 ...

　　1、大排是里脊肉与背脊肉连接的部位，又称为肉排，多用于油炸。以肉片为主，但带着排骨。　　【特点】 ...

主料：猪小排西红柿辅料：姜食盐花椒料酒水1.排骨切小块后入水中泡制片刻后洗净2.锅内烧水，水开后放入 ...

主料：猪小排土豆辅料：姜蒜葱花椒1.锅内加清水，放入排骨大火烧开后继续煮3-5分钟2.将浮在上面的血 ...

主料：冬瓜猪大排辅料：食盐八角料酒枸杞子姜香菜1.排骨冲两分钟洗净血水后，放在开水中焯烫一下，捞出沥 ...

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