沉淀滴定法：是以沉淀反应为基础的一种滴定分析方法。沉淀滴定法必须满足的条件：1.S小，且能定量完成； ...
食品分析检验中绝大多数的分析是对水溶液的分析检测，因此水是最常用的溶剂。在实验室中离不开蒸馏水或特殊 ...
一、理化部分1.基本内容1.1分析化验工作基本要求本内容规定了一些基本性的要求，为分析化验工作的安全 ...
测定原理：待测天然含氮有机物与浓硫酸共热时，被氧化成为二氧化碳和水，而氮转变成氨，氨再与硫酸结合生成 ...
一、单糖发酵试验(一)、实验原理单糖发酵是将葡萄糖，乳糖或麦芽糖等分别加入蛋白胨水培养基内，使其最终 ...
中华人民共和国国家标准食品中总酸的测定方法GB/T12456-90Methodfordetermin ...
中华人民共和国国家标准水果、蔬菜制品可滴定酸度的测定GB12293-90Fruitandvegeta ...
试纸，指用化学药品浸渍过的、可通过其颜色变化检验液体或气体中某些物质存在的一类纸。pH试纸是用多种酸 ...
甲醛是一种毒性很强破坏生物细胞蛋白质的原生质物质，可引起人体过敏、肠道刺激反应、食物中毒等疾患。 ...
中华人民共和国国家标准食品添加剂GB5175-85氢氧化钠FoodadditiveSodiumhyd ...
