12月10日,卫生部、公安部、工商总局、质检总局、食品监管局等9部门,开始了联合打击违法添加非食用物 ...
按照食品添加剂的功能进行分类:《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-1996按其功能不同将食品添加 ...
范志红中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授 近期多家媒体曝光了部分大酒楼、火锅店、水吧大 ...
孕妇能喝奶茶吗?孕妇是要慎喝奶茶的。因为很多奶茶店说自己用的是蜂蜜,但大部分使用的是甜蜜素而不是蜂蜜 ...
轻质碳酸钙(碳酸钙)Light-WeightCalciumCarbonate(CalciumCarb ...
一、绿色食品的特征 绿色食品与普通食品相比有三个显著特征: (一)强调产品出自最佳生态环境。 ...
自十多年前开始,市面上开始出现种种冠以“营养麦片”和“谷物营养早餐”的产品。这些产品味道香甜或酥脆, ...
疑问二:配制使用的汤料含什么成分? 【调查】使用复合调味料、一滴香、鸡精等,配制1公斤汤成本仅 ...
合理使用食品添加剂可以防止食品腐败变质,保持或增强食品的营养,改善或丰富食物的色、香、味等。必要 ...
中文名称:1,2-丙二醇;1,2-二羟基丙烷;丙二醇;α-丙二醇性质与水、乙醇及多种有机溶剂混溶。丙 ...