端午节是中华民族古老的重要节日之一，在这天江苏的习俗是什么样的呢?苏州吴地端午习俗喝雄黄酒五月自古被 ...
寻找自身优势，开辟新战略市场。XX品牌文化在以兴化为中心的泰州和扬州有着广泛的影响力。那么，XX品牌 ...
近日，从中国水稻研究所获悉，王克剑研究员领衔的染色体工程及基因组编辑创新团队研究发现了一套简易的多基 ...
“凤穿牡丹”是苏州地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到“象牙鸡条”一菜的启示吧。据传，“象牙鸡条 ...
清炖蟹粉狮子头 此菜是扬州的传统名菜之一，已有1000年的历史。选料严谨，细切粗[赞刂]，拌馅均匀 ...
名典鉴别记录1、《神农本草经》：“芍药，味苦平。主邪气腹痛，除血痹、破坚积寒热疝瘕、止痛……生川谷。 ...
扬麦13原名为扬97-65，是国家小麦改良中心扬州分中心和江苏里下河地区农科所采用综合育种技术路线育 ...
五、黄雀馒头法 元代倪瓒《云林堂饮食制度集》中有一个“黄雀馒头法”：“用黄雀，以脑及翅、葱、椒 ...
同仁堂（中药） 品牌诞生年代：1669年，北京 提到中药，就会想到同仁堂，这无疑是中国最负盛 ...
1.正宗扬州炒饭【原料】主料：上白籼米饭500克，鸡蛋5个。配料：水发海参25克，熟鸡脯肉25克，熟 ...
