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三丁包子是扬州的名点，以面粉发酵和馅心精细取胜。发酵所用面粉“洁白如雪”，所发面本地软而带韧，食不粘 ...

　　鸡丝卷是一款美味菜谱，属于风味小吃菜系，主要原料有面粉、白糖、熟鸡肉丝等，这道菜甜香适口。　　做 ...

黄桥人都知道，更多的人特别喜欢吃黄桥本地产的萝卜丝烧饼。这萝卜丝烧饼的做工超过其它各类烧饼，刚出炉时 ...

糯米烧卖是一种历史悠久的美食，吃起来香糯肥软，油润可口，大家不妨做来尝尝。糯米烧卖的做法有很多种，口 ...

黄桥烧饼产于苏北黄桥镇，有圆形的，长形的，方形的，椭圆形的，斜角形的5种。目前黄桥烧饼店出售的一般是 ...

干菜包：肉里渗入梅干菜的清香，相得益彰，浓香扑鼻，肥而不腻~　　原料：　　精面粉，干咸菜末，熟猪前夹 ...

野鸭菜包以酵面团制皮包野鸭肉和青菜配制的馅料，经蒸制而成。野鸭肉香，冬笋鲜脆，美味可口，为冬令佳品。 ...

蟹黄蒸饺以小麦面粉、蟹黄为主要制作材料，此饺海鲜味浓，口味清淡。主料：小麦面粉(600克)蟹黄(20 ...

由来“凤穿牡丹”是苏州地区的一道古老名菜。这大概是苏州厨师受到“象牙鸡条”一菜的启示吧。据传，“象牙 ...

　　太仓太师饼　　美食原料　　精面粉2.5千克（50个计量），配料：火腿丁300克，豆沙、白糖、鲜猪 ...

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