年糕_知识资料_食品行业搜索

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年糕（nián-gāo，risecake;newyearcake）汉族传统食物，是用黏性大的米或米粉 ...

第一种：韩式炒年糕原料:　　准备材料：年糕片（或年糕条，自己个人口味准备），辣白菜（宗家府牌，本人认 ...

　　第八种：　火腿玉米年糕　　原料:玉米粒适量，火腿4小片，圆青椒一个，洋葱半个，年糕100G，油适 ...

　　第五种：泡菜牛肉炒年糕原料:　　牛里脊半斤，杭椒一小把，水磨年糕片一碗，泡菜一袋，韩国原产辣椒酱 ...

雪菜肉丝年糕汤的食谱原料：　　年糕400克，雪菜150克，肉丝100克，油1勺，淀粉50克，料酒2勺 ...

菜谱名称广东年糕所属菜系甜品所属类型甜品小食基本特点入口香甜软滑基本材料糯米粉18公斤占米粉3公斤片 ...

海南年糕年糕海南人叫做甜粑。因它是用筐蒸的，故又叫做粑筐。一筐甜粑，需用七升米，合十四斤。内含四升糯 ...

猪油年糕江苏小吃　工艺：蒸法　　制作材料：　　细糯米粉5000克，绵白糖4000克，糖猪板油丁350 ...

原料配方年糕500克熟鸡肉150克熟冬笋100克青豆10克黄酒5克湿淀粉15克鸡油10克熟猪油100 ...

过年为什么要吃年糕？年糕，过年必不可少的贺年糕点。从字面意思上来说，它就饱含吉祥之意，“年”与“粘” ...

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