年夜饭_知识资料_食品行业搜索

　　四喜丸子　　四：四喜丸子中的“四喜”则是代表了“富”、“寿”、“禄”、“禧”，浑圆的丸子预示了阖 ...

　　五谷丰登　　五：“五”在中国文化中有着自己的地位，“五行”、“五音”和“五色”都是文人墨客生活的 ...

　　六味煲鸡汤　　六：六六大顺”、“六畜兴旺”，六字总能给我们带来吉祥喜庆的寓意。　　主料：党参50 ...

　　芝麻七巧果　　七：古人对数字七的崇拜和喜爱，主要源于月亮的周期，月初、上弦月、满月、下弦月，以七 ...

　　八宝菜　　八：“八”也代表着祥瑞和吉利。　　主料：胡萝卜100g，刀豆100g，球茎茴香100g ...

　　九转大肠　　九：按照中国文化的讲究“九”是一个难得的好数字，“九”数代表了最大的数字，因此含有九 ...

　　凉拌素什锦　　十：十有否极泰来的喜庆，意味着“十全十美”的含义。素什锦是上海一带过年必做的小菜。 ...

鸿运当头主料：鲢鱼头400克豆腐200调料：姜5克青蒜10克料酒10克豆瓣酱10克酱油5克甜面酱5克 ...

　　欢聚一堂　　主料：冬瓜500克冬笋100克香菇(鲜)100克蘑菇(鲜蘑)100克　　调料：料酒1 ...

　金玉满堂　　主料：虾仁150克鸡蛋100克　　辅料：鸡蛋清50克青豆50克　　调料：盐3克淀粉(玉 ...

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