工艺流程原料选择→剪果→分级→浸水→过摇→初焙→再焙→剪蒂→分级→包装制作方法1.原料选择：应选肉质 ...
简介：墨鱼，又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美，营养丰富，药用价值高。功效：墨鱼干俗称“乌贼粑”，含蛋 ...
肉脯干一种独特的传统美食，它的风味独特、工艺古老，讲究色、香、味、形一体。色，具有特有的红褐色、油润 ...
干贝蛋的食谱原料： 油皮125克、豆腐(北)300克。 制作方法： 1.豆腐皮入清水中浸软取出 ...
为了使北方的人们能吃到南方的水果，除需要执行一套科学的贮、运措施之外，还可以在产地或产地附近把已成熟 ...
粗饼干质地坚硬，结构紧密，块形厚实，有长、方及圆形，表面无花纹而带有不均匀的气泡，还有若干穿透性的 ...
工艺流程原料选择→清洗→制灶→烘焙→再烘焙→分级→包装制作方法1.原料选择：应选充分成熟的新鲜果实， ...
QB/T1433.6-2005饼干夹心饼干
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食物类别：食物名称：VC饼干，每100克含可食用部分100克热量(千卡)：572B1硫胺素(毫克)： ...
简介：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼。营养价值很高，与墨鱼、章鱼等海产品齐名。功效：鱿鱼含有丰富的钙、磷、铁 ...
