从中国罐头工业协会获悉，今后申请罐头厂代号审的企业必须符合《中华人民共和国食品卫生法》和《罐头厂 ...
食品工厂的霉菌控制方法在食品厂中霉菌的污染源很多,如何防止食品被霉菌污染乃是一重要课题。针对食品工厂
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近几年随着有机茶的发展，相应地推动了茶叶加工厂的建设与改造。由于环境对于加工厂的卫生质量具有重大影响 ...
肉制品加工厂的建立及常用设备肉制品加工厂的厂房应设在没有空气和水污染的地方，并应有环保措施。其厂房设
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7.2.5专业工厂之各类专门技术人员，应符合经济部「食品工厂建筑及设备之设置标准」及其它相关法令之规 ...
5.15厕所5.15.1应设于适当而方便之地点，其数量应足供员工使用。5.15.2应采用冲水式，并采 ...
9.3.5应采取有效方法，以防止加工中或贮存中食品被原料或废料等污染。9.3.6用于输送、装载或贮存 ...
1目的本规范为脱水食品工厂在制造、包装及储运等过程中，有关人员、建筑、设施、设备之设置以及卫生、制程 ...
5.2厂房区隔5.2.1凡使用性质不同之场所如原料仓库、材料仓库、原料处理场、腌渍池、干燥室（机）、 ...
黄豆加工食品工厂良好作业规范专则
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