工艺流程：原料→原料预处理→软化、打浆→浓缩→干燥→整形→包装→成品。(1)原料预处理：取新鲜山楂果 ...
1、选果去核。选择色红内厚，果径在2。5厘米以上，成熟度9成左右的果实，洗净。用捅核机或手工用桶核刀 ...
山楂果冻原料是山楂。选取无病虫害、无霉烂变质、新鲜良好的好山楂，经清洗干净后去除花萼及果柄，切成2瓣 ...
用山楂和海带为原料加工果丹皮不仅风味独特，而且是一种富碘食品，是预防缺碘、健体益智的保健佳品。该加 ...
一、工艺流程。鲜果→洗涤→去核→软化→40%糖液处理→60%糖液处理→干燥→整形包装→成品。二、原料 ...
糖葫芦色彩鲜艳，酸甜酥脆，是人们尤其是小孩喜欢的休闲保健食品。用山楂果制糖葫芦的方法是：一、穿山楂串 ...
(1)选果：选择果胶含量高的新鲜山楂果，一般是硬度比较高的果实。除柄洗净。(2)软化：在锅中加入山楂 ...
一、盛果期大树修剪山楂树生长10年后进入盛果期。此期修剪主要是调整枝果比例，维持粗壮结果母枝和较强的 ...
山楂果醋是由天津科技大学杜连祥教授和王敏教授研制开发的兼具有酿造醋和山楂果品等双重保健功能的饮料，属 ...
山楂属植物果实和叶中化学成分的研究综述总结了国内外学者对山楂属植物果实和叶中物质的研究成果,并将所发
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