果蔬贮存保鲜知识一.常用的果蔬保鲜剂种类及作用果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类:(1)乙烯 ...
网传一包方便面最多含25种方便面添加剂!如果你吃了一包方便面,那么要用32天来解毒,这种种说法耸人听 ...
随着人们对食品安全的重视,食品添加剂对我们来说已经不是个陌生的概念,其实在我们的生活中,食品添加剂可 ...
山梨酸钠是一种食品添加剂具有较高的抗菌性能,对细菌、霉菌、酵母菌均有抑制作用,特别是防霉效果良好。被 ...
竹笋鲜美,常作为蔬菜食用,还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒,有消渴、利尿、清肺、化痰等功效 ...
竹笋鲜美,常作为蔬菜食用,还具有一定的药用价值。竹笋味甘、微寒、无毒,有消渴、利尿、清肺、化痰等功效 ...
豆豉(chǐ)果:是一种用黄豆或黑豆制成的食品与糯米做成的一种食品。可以当零食或者当下饭菜,属于江西 ...
一、常用的果蔬保鲜剂种类及作用果蔬保鲜剂按其作用和使用方法可分为如下八类:(1)乙烯脱除剂:能抑制呼 ...
新型食品防腐剂及其在调味品中的应用本文介绍了一些新型食品防腐剂的特性和用途,特别讨论了尼泊金酯钠的产
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保健功能:增强免疫力功效成分/标志性成分含量:每100ml含:蛋白质3.33g、氨基酸2.60g、粗 ...