广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔―甘薯复合脯可增加 ...
广东省柑桔和甘薯的产量都较大，而且大部分地区都有种植，资源丰富，价格便宜，生产柑桔－甘薯复合脯可增加 ...
猕猴桃虽然营养丰富，富含维生素C，但是果实的芳香气味不是很突出，所以在加工猕猴桃酱时加入桂花来增强芳 ...
防腐剂是一种能够抑制食品中微生物生长和繁殖的化学物质。如果按照国家规定的数量使用，不仅可以防止食品生 ...
①天然食品防腐剂——乳酸链球菌肽乳酸链球菌肽（Nisin），又称乳酸链球菌素,是从乳酸链球菌（S.l ...
此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所 ...
此制品与话芒相似，除了有甜、咸、酸、香风味之外，还有甘草的甘味，另外在香料方面还采用中草药的香料。所 ...
1工艺流程鲜荸荠→清洗→挑选→去皮→热烫→打浆→糊化→调配→均质→灌装→杀菌→密封→成品2操作要点（ ...
果冻粉（A）规格：25KG/袋产品特点：凝胶强度适中，透明度高，光泽度好，保水性强，抗收缩性好，析水 ...
番茄含维生素C和胡萝卜素较丰富，它的加工产品也有很多，其中把番茄加工成为调味品国内外也很普遍，现介绍 ...
