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主料：小麦面粉辅料：水植物油小葱食盐黑胡椒1.把中粉弄成一个圈2.中间倒入热水，直至揉成不软不硬的面 ...

主料：牛奶辅料：鸡蛋白(鸡蛋清)白糖1.奶倒入锅中，中小火加热至将要沸腾时离火2.倒入小碗中，放凉至 ...

主料：虾辅料：红尖椒泡菜生抽香油姜蒜葱1.去虾头、虾尾。虽然这个基围虾是海产品，不去肠也算干净，不过 ...

主料：土豆茄子辅料：青椒蒜生抽白糖食盐小葱淀粉植物油1.茄子带皮切滚刀块，青椒撕成大块，土豆切片2. ...

主料：茄子(紫皮，长)辅料：西红柿白皮蒜小葱白糖生抽醋老抽食盐淀粉1.需要茄子、番茄和大蒜，最好用圆 ...

主料：螃蟹辅料：葱食盐白糖干辣椒料酒麻椒辣酱植物油蒜姜1.辣椒剪成段、姜切片，蒜切片2.将肉蟹放在器 ...

主料：五花肉辅料：荸荠鸡蛋食盐花椒粉五香粉酱油葱姜色拉油淀粉【肉馅的调制过程】：1.去膘五花肉洗净放 ...

主料：葡萄辅料：白砂糖1.将葡萄洗净、晾干水分，将瓶子都洗净晾干2.将葡萄铺在瓶底，铺的时候，戴上手 ...

主料：鸭血鳝鱼辅料：黄豆芽黄喉牛肚午餐肉生菜苦苣干辣椒花椒大葱调料：食盐料酒植物油高汤1.将鸭血和午 ...

主料：虾辅料：青椒红椒蒜椒盐料酒淀粉植物油1.剪去虾须，将虾用清水反复冲洗两遍后沥干。青红椒去蒂去籽 ...

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