福建历史悠久,饮食文化源远流长,盛誉中外。人们采用日常食用最多且产于本地的稻、麦、芋、薯、鱼、虾、贝 ...
养生年夜饭注意事项五:蔬菜、菌藻常见面 宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由 ...
随着人们生活的提高,营养膳食被提到了一个越来越重要的位置,可是营养究竟是什么?怎么样才算营养,好 ...
天津菜传统风味菜品中“八大碗”是中国烹饪遗产中的一部分,烹制“八大碗”是一种艺术,品尝“八大碗” ...
提起肉糕,还有一个有趣的故事。相传楚王嗜鱼成性,但又时常因鱼刺卡喉咙而恼火,许多厨师因此而成了刀下鬼 ...
近年来,在我国农村地区群众自发组织的群体性聚餐活动数量越来越多,规模越来越大,但因加工制作不规范等原 ...
回族的菜肴原料是比较丰富的。主要有蔬菜、瓜果、鱼肉、蛋乳油、调味等类。其中蔬菜调味基本上与汉族和其他 ...
回族的菜肴原料是比较丰富的。主要有蔬菜、瓜果、鱼肉、蛋乳油、调味等类。其中蔬菜调味基本上与汉族和其他 ...
所谓“方便菜”,也就是预制菜、成品和半成品菜,卖家将菜品加调料制作好,出卖给餐馆,餐馆买进后存入冰柜 ...
组织一场订货会 订货是连接经销商和下游二批及核心终端的有效途径,通过订货会能到达客情维护和促进 ...