英国 在英国,公历元旦虽没有圣诞节那样隆重,但在除夕夜和元旦,还是根据当地的风俗习惯开展种 ...
福州传统宴会中的许多礼俗和禁忌,因都有一定意义,且并不繁杂,稍加讲究就能做到,所以现时进行了许多革新 ...
上菜的次序 西餐在菜单的安排上与中餐有很大不同。以举办宴会为例,中餐宴会除近10种冷菜外,还要 ...
很多人平时都爱喝两杯,却很少注意到倒酒的礼仪。在我们国家,讲究的是“酒要满,茶要浅”,但现在流行 ...
何为国宴“说起国宴,也没什么神秘的,是规格高,礼仪性重。”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师, ...
原料配方富强粉500克三鲜馅1250克清水75克开水225克鸡蛋2个制作方法1.将富强粉过罗,取35 ...
原料配方富强粉500克三鲜馅1250克海米50克清水75克沸水225克制作方法1.将富强粉过罗。取富 ...
原料配方富强粉500克清水75克开水225克三鲜馅500克火腿150克水发冬茹150克原汁笋150克 ...
原料配方富强粉450克冻猪油170克枣泥馅450克清水125克制作方法1.皮面:取富强粉250克过罗 ...
原料配方富强粉500克白糖700克冻猪油190克全鸡蛋200克结力片100克鸡蛋清150克清水240 ...