用大蒜制取的蒜油，是优良的调味料，国际市场需求旺盛，可以出口创汇。制取技术如下：1．原料选择。选用无 ...
用大蒜制取的蒜油，是优良的调味品。其制取方法；原料选择选用无虫蛀、无霉烂的优良大蒜。预处理将大蒜瓣去 ...
用大蒜制取的蒜油，是优良的调味料，国际市场需求旺盛，可以出口创汇。制取技术如下：1．原料选择。选用无 ...
青红丝是制作月饼馅、各种点心馅、高级面包夹料和各种餐菜的辅料。还有开胃化痰的作用。(一)工艺流程原料 ...
鱼脯大多是用大型的低值鱼或其它鱼肉为原料，经调味、烘烤等加工而成的。制作方法1.原料处理：将新鲜鲨鱼 ...
鱼脯大多是用大型的低值鱼或其它鱼肉为原料，经调味、烘烤等加工而成的。香辣鱼脯制作方法1.原料处理：将 ...
NY5141—2002无公害食品灭菌乳1范围本标准规定了灭菌乳的产品分类、技术要求、试验方法、检验规 ...
0 前 言 蔬菜是人们生活中不可缺少的重要食物，它们富含VC、胡萝卜素、矿物质等营养成分。蔬菜收获 ...
猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料，其蛋白质含量高达26.4%，其中胶原蛋白含量为87.8%，远 ...
海蛇肉是一种营养丰富的海产品，其肉除作美味食品外，还具有医疗作用，有祛风、燥湿、通络活血、滋补强壮， ...
