GAP在安溪乌龙茶种植中的应用（请下载附件）
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安溪铁观音制作严谨，技艺精巧。3月下旬萌芽，一年分四季采制，谷雨至立夏(4月中下旬一5月上旬)为春茶 ...
采摘来的鲜茶叶，要及时进行加工处理，切勿层积堆沤，以免叶落腐烂。萎凋萎凋主要有三法：（1）加温萎凋： ...
如果没有文化，安溪铁观音茶叶不过是些干枯的条索。但当茶遇上文化，就如同茶遇上水一样，立即被唤醒而饱满 ...
现在市场上占主导的铁观音茶叶分为清香型铁观音和浓香型铁观音两种茶叶，那么浓香型的铁观音茶叶是在清香型 ...
一、清香型铁观音制作工艺特点安溪铁观音的采制技术比一般乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧，要经过严格的采摘 ...
铁观音是乌龙茶的杰出代表，是属于半发酵茶，加工工艺介于红茶与绿茶之间，制作工艺十分复杂，技术性强而灵 ...
