四川腊肠的自制方法原料:猪肉(后臀肉去皮),猪小肠,盐,味精,花椒,胡椒面,辣椒面,白酒,糖,制作过 ...
很多人都是“食肉族”,怎么能让炒肉吃起来鲜嫩,又不易粘锅呢?让我来给炒肉新手支几招。控制好火候:猪肉 ...
猪肉是餐桌上的主角,但近年来瘦肉精、注水肉、病猪肉事件层出不穷。如何才能选购到放心的猪肉呢?第一,看 ...
猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌 ...
叉烧肉【材料】猪里脊肉1条莊记叉烧酱1瓶老姜1小块青葱2根蜂蜜4汤匙米酒20毫升【做法】1、将买回来 ...
洛阳水席是河南洛阳一带特有的汉族传统名宴,属于豫菜系。洛阳水席始于唐代,至今已有1000多年的历史, ...
蛋香娃娃菜用料:娃娃菜2棵鸡蛋2个盐胡椒粉橄榄油适量一、将娃娃菜清洗干净,撕成片备用二、将鸡蛋打在碗 ...
一、简介回锅肉在四川又叫熬锅肉是四川民间的传统菜肴,俗话说“入蜀不吃回锅肉,等于没有到四川”,是川菜 ...
配料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等(配料简单,特定比例,绝不含防腐剂)贮存方法:存放于室温20 ...
主料:小麦面粉辅料:猪肉洋葱胡萝卜香菜鸡蛋调料:色拉油食盐姜八角花椒干辣椒生抽水香叶大蒜小葱陈醋刀削 ...