由于原子的实际质量很小，如果人们用它们的实际质量来计算的话那就非常的麻烦，例如一个氢原子的实际质量为 ...
钅卢（Rutherfordium，又称104号元素，鑪的简体字）是人造放射性元素，化学元素符号为Rf ...
中华人民共和国专业标准ZBX66010-87豆制品CondimentterminologyBeanp ...
外显子（exons）：既存在于最初的转录产物中，也存在于成熟的RNA分子中的核苷酸序列。术语外显子也 ...
摩尔（mole），简称摩，旧称克分子、克原子，是国际单位制7个基本单位之一，表示物质的量，符号为mo ...
脱盐就是将“化学盐”脱除的方法或过程。简单地说就是去除水中的阴阳离子。脱盐的方法有电渗析和反渗透法及 ...
膨化，一种加工方法。让原料在加热、加压的情况下突然减压而使之膨胀。含淀粉物料加热加压后，突然卸除外力 ...
指黄油、奶油、鸡蛋等的搅拌。有些材料必须先用搅拌器（机）以快速搅打方式将空气拌入，再混合其他材料，而 ...
又称全蛋法。是指蛋清、蛋黄与砂糖一起抽打起发的方法。 ...
打浆（beating）又称叩解。是利用机械作用处理悬浮于水中的纸浆纤维，使其具有适应在造纸机上生产所 ...
