环境因子对南瓜粉中胡萝卜素影响的研究依据南瓜贮藏过程中胡萝卜素降解的规律，研究了温度、充气包装及光线
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近年来，人们研究发现，南瓜不仅营养丰富，而且药用价值也颇大，南瓜产品的开发已日益受到世界发达国家和国 ...
南瓜粉的营养药用价值与开发利用.rar
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南瓜全粉加工技术及注意事项（请下载附件）
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南瓜粉是目前新兴的食用医药佳品，也是出口创汇商品之一，国际市场每千克价格高达8美元，合人民币68—7 ...
南瓜，又称倭瓜，属葫芦科草本植物，有补中益气、润肺化痰等作用。近年来研究表明，南瓜中含有丰富的果 ...
南瓜粉的功效与作用1、南瓜粉含有大量SOJ因子,具有延年益寿、养颜美容、肌肤丰美,尤其对女性有美容、 ...
南瓜属葫芦科南瓜属，别名中国南瓜、番瓜、倭瓜、饭瓜等。含丰富的胡萝卜素。鲜瓜可作菜或饲料，可加工成干 ...
南瓜粉的加工工艺流程：一、处理：南瓜盛产期，选择皮较硬、成熟期长、肉质呈桔红色的瓜，洗净，去蒂、去皮 ...
近年来的研究表明，南瓜具有降血糖、降血脂等保健作用，尤其作为一种防治糖尿病的保健食品备受人们青睐。把 ...
