包子_知识资料_食品行业搜索

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灌汤小笼包材料：猪腿肉一大块，葱姜适量，酱油，鸡精，盐，香油，胡椒粉少量，面做法：1．因为小笼包的馅 ...

原料配方特级面粉500克苏打3克鲜牛奶65克老酵面30克白糖35克饴糖60克泡打粉3克无皮猪肋肉50 ...

“庆丰包子铺”创建于1948年，原地址位于北京市西单东南角，坐南朝北。起初是一家普通的小饭馆，只因所 ...

1、选中筋面粉，就是普通包饺子的面粉。2、融化发酵粉的时候加白糖（1-2勺），是因为白糖是发酵粉最喜 ...

韩包子是四川成都汉族传统小吃之一，从创业至今已有八十多年的历史了。包子应该是中国最普遍的小吃了，从北 ...

烤包子（维语叫“撒木萨”）和薄皮包子（维语叫“皮特尔曼它”）是维吾尔族同胞喜爱的食品之一。城乡巴扎的 ...

狗不理，即：狗不理包子。狗不理起源于天津。狗不理包子是全国闻名的天津市汉族传统风味小吃，为“上海三绝 ...

　　颗粒状肉质多；　　2）摸：带淋巴肉的血脖肉摸上去有明显的颗粒感、颗粒块状肉　　相对硬实、含有大量 ...

　　我跑到猪肉市场调研血脖肉（地点：四道口肉批发市场、普通社区菜市场、和大超市）原本想血脖肉、毒包子 ...

　　北京羊眼儿包子是回民饮食中的佳品。相传，清朝康熙皇帝，曾乔装打扮到前门外，品尝回民羊肉包子铺的羊 ...

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