原料配方面粉5千克面肥500克水2.5千克猪夹心肉2.5千克青菜(根据季节选用)5千克酱油150克香 ...
原料配方特级面粉450克老酵面50克清水250克小苏打5克牛腿肉300克熟菜油40克郫县豆瓣35克水 ...
原料配方面粉450克老酵面50克苏打5克清水275克莲花白500克芽菜100克葱花100克化猪油10 ...
原料配方特粉500克猪油7.5克酵面50克猪油(肥3瘦7)500克姜末25克葱350克花椒面2.5克 ...
原料配方特级面粉450克老酵面50克小苏打4克肥瘦猪肉500克鸡汁150克姜葱水125克荸荠60克精 ...
包子是一种古老的汉族面食，也是发酵食品。舌尖上的中国包子，中国十大名包盘点。1、北京庆丰包子庆丰包子 ...
包子制作大全包子，中国传统食品之一，价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮，用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅
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把和好的面团跟调好的馅料放进机器的面斗和馅斗，通过控制面板调节，每分钟以20-40个的生产速度做出大 ...
回民很讲究饮食卫生，智慧勤劳的回族妇女能做出许多独具风味的特色食品，大家知道的有馓子、牛肉拉面、油香 ...
河南开封的著名面食——一品包子，是从宋代的“太学馒头”发展而来的，民间又称之为“发面包子”。一品包子 ...
