2014年12月13日，苏州市一家肯德基餐厅张贴特别公示，“现在中国肯德基旗下所有餐厅均未使用上海福 ...
随着人们对食品质量安全要求的提高，食品质量安全已经成为国家和社会关注的重大问题。然而，近年来，食品中 ...
挑选新鲜猪肉的方法 买猪肉时，根据肉的颜色、外观、气味 ...
法制晚报讯（记者张鑫）近日，在北京举行的首届肉类食材文化与健康论坛上，主办方中国食文化研究会、中国冷 ...
沈力力近日有媒体曝出上海福喜食品有限公司存在大量采用过期变质肉类原料的行为，作为该食品公司的麦当劳、 ...
新华社记者陈聪 “重组牛排”是用“胶”粘的？饮用水加了氮气能喝吗？ ...
作为我国权威的肉类制品科学家，他长期从事肉品科学技术研究，他率领的课题组在肉与肉制品的品 ...
胶水牛排能吃吗?近日不少吃货忧心忡忡：碎肉重组的牛排是不是品质较差?胶水牛排引争议，这些添加胶水到底 ...
