工艺流程原料选择→腌制→出晒→分级→漂洗→配料→吸糖→烧煮→回缺浸制→出晒→包装制作方法1.原料选择 ...
加应子是一种闽式蜜饯,起源于福建的泉州、漳州一带。特点是味甜多香,富有回味。1958年,福州蜜饯厂根 ...
成品加应子香味浓郁,肉质细软,甜咸适口,其工艺流程如下:拣选→浸漂→加料腌渍→干燥→成品。(1)原料 ...
(一)工艺流程原料选择→原料处理→晒干→漂洗→吸糖→浸制→出晒→包装。(二)工艺要点1.原料选择选果 ...
加应子加工工艺流程加应子原料→盐渍→晒干→回软→复晒→配制甘草糖液→果坯处理→糖渍→干燥→包装。操作 ...
随着鸡腿菇食用价值和药用价值的不断研究与开发,它将会越来越受到人们的青睐。鸡腿菇成熟后的子实体保鲜期 ...
(1)工艺流程选料→擦皮→腌坯→漂水→烘晒→吸料→烘晒→成品。(2)操作要点选用成熟适度(未生纤维) ...
李子和苹果相比,苹果在国内外都趋于饱和,国际市场竞争激烈,可李子鲜果或罐头,在国内外都畅销。在国际上 ...
李子除鲜食外,可制成蜜饯和糖水罐头,果汁、果干、果酱等。其加工制品加应子畅销东南亚等地是外贸出口 ...
笔者在年初曾经对休闲食品在部分市场做过调研,在一级市场上,除了市场集中程度高且已经形成垄断竞争格局的 ...