我国油菜种子加工技术(请下载附件)
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永嘉田鱼干加工技术研究(请下载附件)
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一、技术介绍:我国杏仁资源相当丰富,大部分杏仁以原料外销,经济效益很低。本项目进行了杏仁系列休闲食品 ...
淡水鱼的加工技术之(1) 鱼类水产品保存运输和加工利用的主要方式有保鲜、保活、冷冻、冷藏、罐头制品 ...
柿果色泽艳丽,汁多味甜,富有营养。据测定:每100g鲜柿含糖14-17g,蛋白质0.4-0.6g,脂 ...
苜蓿又称草头、金花菜等,含有丰富的营养物质,可食药两用。农村习惯采摘嫩苗或嫩尖作蔬菜食用,其味清香可 ...
目前在北方地区,正有一种风味小吃盛行,那就是铁板鱿鱼但由于这种食品有现烹现吃{凉时的口感相对热时相差
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加工技术采摘来的鲜茶叶,要及时进行加工处理,切勿层积堆沤,以免叶落腐烂。萎凋萎凋主要有三法:(1)加 ...
无花果既是食品,又是药材,具有润肺止咳、开胃健脾、助消化和消肿止痛的功效。无花果果干能较好地保持无花 ...
甘薯综合加工技术甘薯又名红薯、白薯、番薯、山芋和红苕等,属旋花科蔓生草本植物,在日本、美国等发达国家 ...