咸肉是大众化的食品，由于味美可口，又能长期保存，所以深受消费者欢迎。我国浙江生产的咸肉称南肉，苏北产 ...
HACCP在速冻肉类调理食品原料加工中的应用熊科1,2，闫荣1,3，杨然1,3，李秀婷1,21.北京 ...
近日，四川省苍溪县食品药品和工商质监局召开了全县冷冻肉及肉制品生产经营单位集中约谈会，全县55家冷冻 ...
据中智林了解，《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》1日起正式 ...
据悉，《广西壮族自治区食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》于1日起正式实施。条例禁止规定食品小作坊禁 ...
本产品运用现代西式肉制品加工技术生产的具有中式风味的即食肉制品、由于其风味独特和营养价值高，食用方便 ...
刨肉机利用切刀强劲旋转，将冻肉切成不同厚度的肉片，冻肉在不解冻的前提下切成肉片，可省去冻肉解冻过程， ...
食品分类（28大类）对于产品的市场准入，一般的理解是，允许市场的主体(产品的生产者与销售者)和客体( ...
以下是纳入国家食品质量安全市场准入制度的食品28大类：粮食加工品：小麦粉、大米、挂面、其他粮食加工品 ...
肉与肉制品是人们日常生活中必不可少的食品。我国目前的生肉消费主要以热鲜肉与冷冻肉为主，肉制品消费中高 ...
