冻干食品是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复 ...
冻干海参加工工艺：以鲜活刺海参为原料，经精心清洗后，将新鲜刺海参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45 ...
苦瓜汁的真空冷冻干燥为了对苦瓜汁进行真空冷冻干燥，首先通过简单的电阻装置测定了苦瓜汁的共晶点与共融点
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标准号：GB/T34780-2017中文标准名称：蜂王幼虫冻干粉发布日期：2017-11-01实施日
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采用"低温真空冷冻干燥技术”，对海刺参进行深加工，这种纯生物物理加工工艺，很好的保留了活海参体内的营 ...
冻干海参是以鲜活海刺参为原料，经精心清洗后，将新鲜海刺参在冻干仓内迅速冷冻到零下35度—45度，使海 ...
大蒜冻干制品品质特性研究
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鹿茸低温冷冻干燥加工技术（请下砸附件）
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原料处理：首先应对原料进行选择，参龄应在3年以上。清洗：打捞上来的海参应及时刨肠，将海参内脏全部取出 ...
食品真空冷冻干燥技术应用状况与发展前景分析介绍了食品真空冷冻干燥技术的优点，综述了国内外食品真空冷冻
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