为了保持肉类新鲜，将肉放在冰箱里冷冻，但是等到要吃的时候却面临解冻的麻烦事，每次都要耗上好长时间。肉 ...
8月11日，新大洲控股股份有限公司发布公告《关于收购LirtixS.A．和Rondate ...
排酸肉，又叫冷鲜肉、冷却排酸肉，是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。排酸肉是活牲畜屠 ...
“北仑检验检疫局主动担当作为，积极创新破难，既解决企业‘痛点’，又把牢质量关口，这种紧盯目标、狠抓落 ...
最近一段时间，中国牛肉市场颇不平静。美国牛肉来袭，在消费者、经营者、生产者心里都掀起了不同程度的波澜 ...
是现代肉品卫生学及营养学所提倡的一种肉品后成熟工艺。早在六十年代，发达国家即开始了对排酸肉的研究与推 ...
冰冻鸡腿快速解冻法就是把冰冻鸡腿放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的 ...
数据显示，中国今年将成为全球第二大牛肉消费国。然而，国内牛肉行业起步较晚，行业高度分散，整合空间大。 ...
为了响应国家物流产业战略性发展需要，宁波北仑检验检疫局以高标准建成口岸冷链物流中心。该冷链查验中心配 ...
据有关报道，近日在广西南宁又查处了一起走私行为，近20吨走私猪肉等冻品被查处 ...
