兰州牛肉面，又名牛肉拉面。牛肉面始于光绪年间，系回族老人马保子首创，在近百年的漫长岁月里，以一碗面而 ...
兰州手抓羊肉，相传有近千年的历史，原以手抓食用而得名。吃法有三种，即热吃（切片后上笼蒸热蘸三合油）、 ...
兰州活糖油糕外酥内嫩,甜香爽口，价廉物美，为小吃佳品。该小吃应热吃，由于糖馅呈流动状,又称“烫面 ...
兰州牛肉拉面在兰州俗称"牛肉面"，是兰州最具特色的大众化经济小吃。兰州人做牛肉面做出了名堂，让人吃上 ...
兰州牛肉拉面牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的技含量在于淳香的汤，可以说汤是兰州牛肉面的灵魂。无怪乎 ...
最近拉面在上海遍地开花，归结有两大派系，一是以河南人开的拉面，一是以兰州穆斯林开的拉面。两者各有千秋 ...
兰州百合是百合科多年生草本植物，在兰州种植历史悠久，因其地下茎由数十瓣鳞片相拥抱合，有百片合成之特征 ...
【本报讯】为弘扬中华优秀传统文化，培育和践行社会主义核心价值观，引导人们认知传统、尊重传统、弘扬传统 ...
近日有媒体报道，兰州王振牛肉面大王有限公司生产的“鲜食兰州牛肉拉面”在北京举办的“甘肃商品大集”展销 ...
机会总是留给有准备的人。“国办47条”将兰州定位为交通枢纽和物流中心，这两个方面的定位昭示着兰州未来 ...
