随着人们日益追求高品质生活，不少人在享受老字号美味的同时，也想跟着大师学一两招待客菜。拥有20多个中 ...
冬天能吃到的水果多了是好事，但对于脾胃虚弱的老人，吃不对就会适得其反了。北京中医药大学养生室教授张湖 ...
高考前吃什么好之菜谱选择 芦笋——据说防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧 牛奶— ...
饸饹（héle）是中国北方最常见的面食吃法之一。传统的做法是用一种木头做的“床子”，架在锅台上，把和 ...
第一，多吃富铁食物从孕前及刚开始怀孕时，就要开始注意多吃瘦肉、家禽、动物肝及血(鸭血、猪血)、蛋类等 ...
虾皮营养极为丰富，100克虾皮中，含蛋白质39.3克、钙2克，是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍。除此以 ...
做菜什么时候放调料好，该放什么调料，既要保持烹调后菜的色香味，又要保持菜中营养素最大限度地不被破坏， ...
美国营养学家霍尔曼博士花了一年时间对中西方饮食习惯调查后得出，中国饮食习惯存在几大缺点：做菜时喜欢多 ...
原料配方酱油1千克鲜蘑菇500克红干辣椒10～12个味精少量制作方法1.先将红辣椒去掉蒂和籽，并用水 ...
厥菜厥菜是在山野树下生长的一种野草，根部有淀粉，出长时的嫩牙能吃，做菜可囗。蕨菜属凤尾科。蕨菜营养丰 ...
