烹炒蔬菜时，很多人都做过这件事情，为了避免糊锅，会直接往热气腾腾的菜里加凉水。对此，北京军区总医院高 ...
烧菜，看似简单，其实里面也藏着很多学问，下面这22个烧菜小技巧，你知道多少？1、炒青菜时，不宜加冷水 ...
人们常拿陈皮泡水喝，但营养专家称，陈皮还能入菜，可以制成很多口味独特的佳肴，还具有一定的食疗养生 ...
每家的厨房都放有盐、酱油、醋、白糖、料酒这些最基本的调料。做菜的时候，该先放哪个后放哪个，哪种又该在 ...
炒豆芽豆芽中除含有丰富的维生素C之外，还含有维生素(维生素食品)B1、B2及其他营养成分，烹调时易被 ...
都知道吃醋对健康有益。醋能降血压，能帮助减肥，还能减少钠盐的摄入。不过并不是所有的菜都适合放醋，如果 ...
酒是用来喝的，不过，专家却表示，做菜时如果适量加些酒不仅可以减少油的用量，防止摄入油过量，而且还 ...
西瓜皮是清热解暑、生津止渴的良药，能用来制作很多美味的菜肴。对于普通家庭用户 ...
红酒不仅仅可以用来喝，还可以用来煮。特别是家里在来客人之后，都会剩下一些没有 ...
法式红酒牛排 法式红酒牛排的原料： &ems ...
