把整穗果实放于沸腾开水中，烫3～6秒钟，以不烫伤果肉为度，烫后立即悬挂在通风阴凉处，经1个月不腐烂， ...
荔枝果实是驰名中外的热带、亚热带水果，其果皮鲜红色，果肉白而晶莹，汁多而味甜。我国的荔枝栽培面积、品 ...
桃、李、杏(包括樱桃)果实中都含有硬核，同属于核果类水果，果实发育及采后生理 ...
韭菜贮运保鲜的首要条件是低温。理想的温度条件是0℃。为防止韭菜萎蔫，需采用塑料薄膜包装。在较高温度下 ...
桃、李、杏(包括樱桃)果实中都含有硬核，同属于核果类水果，果实发育及采后生理方面有着共同的特点。正是 ...
一、控温控湿法将适时采摘的辣椒轻放入专用鲜贮塑料袋或硅窗袋中，每5－10kg装一袋。同时应注意避免碰 ...
板栗很好吃，但很难贮藏，因板栗果实在贮藏中有怕干、怕水、怕热、怕冻"四怕"特 ...
鞭笋存放一周即老化变质，春笋存放半日，冬笋（毛竹笋）存放一个月即腐烂变质。据专家试验采用七种方法三次 ...
一、塑料袋贮藏法：把西红柿装入用0.04毫米厚的聚乙烯薄膜做成的长45-60厘米、宽30厘米的塑料袋 ...
一、采收 宜选用耐贮藏抗病害品种适时采收。判断果实成熟 ...
