草莓果实红艳诱人,甜酸适口,柔软多汁,芳香四溢。草莓成熟浆果自然保鲜期只有1-2天,极易腐烂,量大时 ...
山楂品种间耐藏性不同,山东大金星、敞口、歪把子红等耐贮藏,可贮藏到翌年的3月~4月份,而辽宁金星红山 ...
1.缸贮法。把大缸洗净,用1%的漂白粉消毒,缸底垫上2~3厘米厚的草木灰和消过毒的蒲包片,青椒稍晾后 ...
贮藏冬瓜要选瓜形大而端正、质地致密的瓜,在天气凉爽时进行贮藏,方法有常温堆藏法和就地贮藏法等,加工方 ...
茶的鲜叶从茶树上采下之后其内含物就引起激烈氧化。如维生素含量减少多酚类化合物的氧化,碳水化合物的消耗 ...
1、灰埋法:在箱或筐底放8厘米厚的草木灰,再依次放一层青椒一层灰,青椒中间要有空隙,四周用灰隔开。最 ...
(1)果实采收 采收时期猕猴桃果实成熟时,其淀粉含量减 ...
金柑,通常叫做金橘。其果小皮薄,香味浓,耐贮藏,适合于带皮鲜食,也可加工成蜜饯果脯。搞好金柑贮藏,对 ...
生姜喜温暖好湿润。适宜贮藏温度为15℃,10℃以下就会受到冷害,回温后易腐烂。温度过高,姜腐病等病害 ...
板栗栗果含水量高,呼吸强度大,释放大量的呼吸热,如果堆积过高,通气散热不良,易产生无氧呼吸而导致变质 ...