草莓果色鲜红、水灵，果实柔软多汁，甜酸适口，含有钙、磷、铁和维生素c等多种丰富的营养成分。草莓含水量 ...
（１）筑畦堆藏法。这是黄县长把梨产地贮藏的一种主要方法。在梨采收以前，选择通风良好，阴凉干燥、水位低 ...
柑桔保鲜贮藏，既可缓解上市旺季价低难销、易腐烂的矛盾，又能调节市场、增值增收。现介绍几种易操作、成本 ...
青花菜又名西兰花、绿菜花，是一种优质蔬菜。青花菜的食用部分为幼嫩的花茎、花薹和花蕾，采收后其呼吸代谢 ...
食品贮藏保鲜ppt（请下载附件）
...
一、贮前准备1、采收的标准果实变为深红色，果点明显。一般在9月下旬至10月下旬来收。尽可能地用剪刀剪 ...
香椿芽清香味美，鲜嫩可口，营养价值极高。但其食用仅在春季很短时间，或在卖出好价钱，须有效维持其新鲜度 ...
(一)采收番石榴充分成熟时风味最佳，供鲜食用一般待充分成熟才采收。因此，要掌 ...
李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精 ...
李子皮薄、肉软、汁多，贮运易受机械损伤，低温贮藏容易发生褐心病，高温贮藏又容易腐烂变质，因此，必须精 ...
