甘薯收获要选在晴天上午，收获的薯块在阳光下晒半天，晾干后于下午选健康薯块储藏（不能过夜）。选择在自家 ...
1．建窖要求。地窖面积的大小，可根据储果量的多少来定。地窖挖好后，在窖内设立多层支架，架间距为3 ...
一、品种和采收 1、品种。洋葱按皮色可分为黄皮、红（紫）皮及白皮三种，按形状可分为扁圆和凸圆两类。 ...
姜喜温暖湿润，适宜贮藏温度为15℃左右，相对湿度为85％－95％常用井窖贮藏。井窖深约2.5－3米 ...
一、冻藏。冻藏香菜前在屋后先挖深1米、宽25-30厘米的沟，沟长按储藏量多少而定。先把挖出的土堆放在 ...
茶叶中的一些成分不稳定，在一定的物理、化学作用下，易发生变化，就是所说的茶变。茶叶的保存条件不好能加 ...
经过大量的试验，鲜藕用60mg/kg焦亚硫酸钠+0.15%柠檬酸+0.06%氯化钙+0.03%明矾的 ...
涂膜处理是指竹笋去除外壳和底部、根部后，在竹笋的表层涂上一层膜，以延缓竹笋的呼吸强度，从而减缓体内营 ...
蒜薹营养丰富，其粗蛋白含量约10%、糖8%，每百克蒜薹含维生素c20～30毫克，钙20毫克，磷45毫 ...
马铃薯是具有休眠期的蔬菜，夏季堆藏不需制冷降温，但要防止堆放发热。具体做法是：将无伤的优质薯块堆在通 ...
