1、原料选择(1)黄豆:要求无霉烂、无虫蛀、颗粒饱满。(2)辣椒:选择辣味比较浓的红辣椒为好。晒干后 ...
1.多放些蔬菜 火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶 ...
1.多放些蔬菜 火锅佐料不仅有肉、鱼及动物内脏等食物,还必须放入较多的蔬菜。蔬菜含大量维生素及叶 ...
配料:鲜猪肉、加碘食盐、花椒粉、辣椒粉等(配料简单,特定比例,绝不含防腐剂)贮存方法:存放于室温20 ...
绿色蔬菜中维生素、纤维素和微量元素含量较高,与人体健康关系密切,如果要充分摄取绿色蔬菜中的营养物质, ...
告你西瓜皮和西瓜瓤哪个更解暑。中医认为,西瓜皮味甘性凉,晒干后的西瓜皮可制成中药“西瓜翠衣”,具有良 ...
经典配方1.主料:黑豆300克2.辅料:海带50克香菇50克3.佐料:陈醋200克香菜根10克4.中 ...
清流笋干是汀州八大干之一,是汀州特产。 清流笋干是用刚出土的春笋尖制成,称为“闽笋尖”。它以嫩 ...
准备原料:牛肉(或猪肉)青蒜两根青菜辣椒和花椒加工原料—青菜切段、青蒜切马耳形肉切片,做这道菜的肉片 ...
安徽芜湖著名的汉族风味美食。是采用长江中大虾的籽,配以多种佐料,制成膏汤,再加手工揉制的小刀面,煮制 ...