预冷猕猴桃低温贮藏前必须进行预冷，否则严重影响贮藏性。采收时猕猴桃常保持较高的“田间热”，呼吸、代谢 ...
准备贮藏的大蒜应在叶片开始变黄时选晴天适时采收。收获时，先将大蒜下面的卜壤刨松，以便植株易从土中拔出 ...
脐橙营养丰富、色香味兼优，是柑桔中最佳的鲜食品种之一。脐橙成熟期较晚，多属晚熟品种，果实经贮藏后可在 ...
（一）采收刺梨果实采收适期是果实金黄色时，此时香气浓，糖分多。但据贵州农学院测定，刺梨果实维生素C含 ...
近日，记者在陕西省洛南县采访时发现，该县盛产的部分板栗因种种原因，在贮藏期内出现霉烂、生虫和失水等现 ...
板栗栗果含水量高，呼吸强度大，释放大量的呼吸热，如果堆积过高，通气散热不良，易产生无氧呼吸而导致变质 ...
荔枝原产亚热带地区，但对低温不太敏感，能忍受较低温度；荔枝属非跃变型果实，但 ...
1.确定正确的采收期。核桃品种不同，其成熟期存在较大差异，比如早实核桃中的上宋6号在8月28日左右成 ...
在低温贮藏过程中，冷库管理的好坏对果实的贮藏寿命影响很大。 ①入库前冷库的消毒。特别是长期贮藏着其 ...
板栗怕干、怕水、怕热、怕冻,在很多情况下易发生霉烂、其主要原因有四种：&em ...
