目前葡萄贮藏方式主要有窖(或窑洞)贮藏、冷库贮藏和塑料薄膜封闭贮藏。山西太原等地葡萄产区,在普通室内 ...
油桃多在高温季节成熟,且成熟期相对集中不能长期供应市场,采用适当贮藏措施,抑制应市场,造成市场与货源 ...
芒果是有呼吸高峰的水果,要延长贮藏需采取措施,抑制或延续其呼吸高峰的出现。综 ...
一.荔枝采后易变质的原因1.具有旺盛的呼吸作用2.酶的作用:含有多酚氧化酶和过氧化物酶。3.乙烯作用 ...
柑桔类果树是在温暖多雨的亚热带、热带生长的,因此,其果实贮藏的温度不能太低,低温容易引起冷害。但是, ...
土豆分类贮藏 (1)商品土豆的贮藏:主要指食用土豆贮藏。食用土豆要黑暗贮藏,块茎不应受光线照射。否 ...
鲜桃贮藏寿命短,易腐烂变质,如果采取下列保鲜方法,可延长鲜桃供应期,提高经济效益。1.无伤采收,分级 ...
菠萝采收后仍然进行着新陈代谢过程,其中以呼吸作用较旺盛,菠萝果实淀粉和含糖量都逐渐下降,果肉组织逐步 ...
(一)低温贮藏法自然低温贮藏:荔枝成熟时采收,当天用52℃、500mg/kg ...
1、芒果的贮藏特点 芒是为浆果状核果,属跃变型果实。由于生长于热带、亚热带地区 ...