桃的品种较多，随着早中晚成熟期和种植方式不同，从4月—10月相继供应上市。鲜桃贮藏寿命短，易腐烂变质 ...
荔枝果实是驰名中外的热带、亚热带水果，其果皮鲜红色，果肉白而晶莹，汁多而味甜。我国的荔枝栽培面积、品 ...
一、贮藏保鲜原理 蒜苔收获后仍是活体，继续呼吸代谢，消耗体内养分，蒸发水分放出热量，随之不断衰老、 ...
南瓜原产印度和我国南方。现在全国各地都有栽培。品质多样，形状有长形、葫芦形、和柿子形等；瓜皮颜色有金 ...
1、柑桔贮藏的特点 柑桔种类及品种繁多，一般都比较耐藏，但不同种类、不同品种间的差异也较大。一般来 ...
1、室内堆藏。选择阴凉干燥，通风良好的屋子，燃烧硫磺进行消毒后，地上铺15-20厘米厚的禾草，将选好 ...
用老法窖贮红薯往往“干疤”、“水坏”严重。为此笔者总结出以下二则简易的仿生态自然调温贮薯法，经数年推 ...
芒果为浆果状核果，属跃变型果实。由于生长于热带、亚热带地区，故对低温比较敏感。一般在10℃左右即出现 ...
常温储藏在生产地区和产地附近销售成熟的番木瓜，包装房或转运外的贮藏只是临时，库房只求达到通风良好，清 ...
目前在国内外广泛应用的贮藏方式可以归纳为两类：一类是低温贮藏，即利用自然低温或人工降温（机械制冷或加 ...
