“网友、读者，选择的是自己信任的产品、喜欢的品牌，而专家评委，还看到品牌背后的产业价值。” 对于此 ...
我国乳业的食品安全-背景、问题和对策
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目前市场上比较知名的羊奶品牌有陕西省西安百跃御宝乳业的御宝、陕西飞天乳业的飞天、辽宁省大连九羊食品的 ...
市场化发展情况 牦牛奶产量有限，单个牦牛一年产奶量不足300升，是奶牛的1/35，同时牦牛一年中仅 ...
我们提到乳业，似乎毋庸置疑的想到牛乳，牛乳几乎成为乳业的代名词。这可能是基于牛乳的产量、风味、养殖以 ...
市场细分的思路总结 中国乳业多年的发展规律会给我们很多启示：一个行业的快速发展一定要有庞大的养殖体 ...
水牛奶 养殖和分布情况 亚洲目前水牛的存栏量约为１.６８亿头，占世界水牛存栏总量的９７％，印度、 ...
西部驴乳产业化发展情况 中国西部，特别是新疆，有养驴，以驴乳防治疾病强身健体的传统，驴的存栏数以百 ...
羊奶的吸收情况 羊奶的脂肪球与蛋白质颗粒只有牛奶的1/3，且颗粒大小均匀，同时乳蛋白含量高，蛋白凝 ...
